Benito Juárez Ramírez
Amatlán, Veracruz.- Ingenieros químicos que trabajan para las organizaciones cañeras locales de la CNPR de los 18 ingenios del estado, son capacitados en las instalaciones del Colegio de Postgraduados (COLPOS), a efecto de alcanzar mejores rendimientos en cada uno de los diversos objetivos del proceso del desarrollo e industrialización de la caña de azúcar para la zafra 2018/2019.
Este IV curso de actualización en Tecnología Azucarera -que fue de dos días-, se dieron importantes temas como Análisis de la Agroindustria de la Caña de Azúcar en el Estado de Veracruz, Buenas prácticas Agrícolas en la Producción de Caña de Azúcar, Tópicos Azucareros de Actualidad, en la que se tocaron puntos como aspectos fiscales, (deducibilidad de la materia prima, campañas en contra del consumo de azucares, Aspectos a las reglas originales “azúcar, dentro del TLCAN ), entre otros.
El presidente estatal de cañeros de la CNPR, Ángel Gómez Tapia, expuso que el objetivo de estos cursos es que los ingenieros hablen el mismo idioma en los análisis que se desarrollan en laboratorio, sobre las prácticas agrícolas, sobre los tópicos azucareros de actualidad y que defiendan el rendimiento de los cañeros aplicando las técnicas que se les da a conocer para beneficio de los cañeros de Veracruz.
Expuso que estos técnicos, en su mayoría jóvenes, deben estar bien capacitados, porque son los técnicos que en un futuro inmediato deberán ser los que conducirán el destino de la agroindustria azucarera.
Entre los capacitadores estuvo el presidente de la Cámara de las Industrias Azucarera y Alcoholera del País, Manuel Enríquez Poy; el director de PROAZUCAR, Federico López Medel; el ingeniero químico, Ángel Gómez Tapia, entre otros.
