Manuela V. Carmona
Orizaba, Ver.- Con Polonia como país invitado y la presentación de 350 marcas de cerveza artesanal, del 18 al 21 de julio, se desarrollará la quinta edición del BierFest Orizaba 2019, dio a conocer el alcalde Igor Fidel Rojí López.
En rueda de prensa y acompañado del coordinador de Desarrollo Económico Raymundo Reynoso Limón, señaló que por primera vez, esta edición se realizará en las instalaciones del Recinto Ferial “Expori” ya que el Foro Orizaba es un lugar más amplio, que cuenta con estacionamiento y en donde habrá mejores lugares para las zonas gastronómicas de la región y Stands de venta de cervezas artesanales nacionales e importadas.
Expuso que durante los cuatro días que dura este evento, se espera la llegada de hasta 30 mil visitantes, así como una derrama económica de 8.5 millones de pesos.
«Este festival también deja trabajo a más de 250 personas. Polonia fue el primer país que se acercó, es un País netamente cervecero y pues en este BierFest es el País invitado. En este País Europeo, cada restaurante tiene su propia línea de cerveza artesanal, incluso el 75 por ciento en Polonia es cerveza artesanal y solo el 25 por ciento son de patente», aseguró.
En otros datos, revelaron que cada orizabeño toma casi 70 litros de cerveza al año, mientras que el consumo en las mujeres ha crecido hasta en un 35 por ciento.
