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Premio a mujer veracruzana 2022 para cocinera Totonaca


Expresión de esfuerzos del CAI del DIF
Xalapa, Ver., 12 Abr-22 (Pluma Negra).-
El Congreso de Veracruz entregó hoy la Medalla a la Mujer Veracruzana a Martha Soledad Gómez Atzin, de linaje #totonaca y formada en el Centro de las Artes Indígenas (CAI) del DIF Estatal de Veracruz, por su destacada labor de conservación y transmisión a las nuevas generaciones de las tradiciones de alimentos y costumbres de su ancestral comunidad.

Además, la galardonada por el Poder Legislativo con el Premio Estatal 2022, es integrante del Colectivo Mujeres de Humo y una gran activista de las tradiciones culinarias del norte del estado, recibió la presea de manos del Gobernador del Estado, Cuitláhuac García para orgullo de la región del #Totonacapan.

Para el DIF estatal, se trata del resultado al esfuerzo y dedicación de muchas mujeres como Martha Soledad Gómez Atzin, coordinadora de la Casa de la Cocina Tradicional Totonaca del @Centro de las Artes Indígenas del @DIF Estatal Veracruz, que al recibir el Premio Estatal a la Mujer Veracruzana 2022 se convierten en ejemplo a seguir para las mujeres de todos los sectores sociales.

En el CAI nos llena de orgullo su amor por la cultura y su entrega en cada proyecto encaminado a la salvaguarda de saberes tradicionales, además del ejemplo de lucha a las mujeres en nuestra Entidad, dijo la directora general del DIF Estatal, Rebeca Quintanar Barceló.

La mujer galardonada, se congratuló desde la máxima tribuna del Poder Legislativo, «Nuestra gastronomía alimenta el cuerpo, pero también sanan el espíritu y el alma. Nosotros tenemos una gastronomía rica, no sólo en aromas y sabores, tenemos una cocina rica en espiritualidad que no solamente alimenta el cuerpo sino, también sana el espíritu y el cuerpo».

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