Benito Juárez Ramírez
Huatusco, Ver.- Existen todas las perspectivas para exportar aguacate Hass a los países de Europeos, porque en las 3 mil hectáreas se produce aguacate de calidad; solo falta la certificación por parte de la SENASICA y el apoyo del Gobierno federal y del Estado, dijo el presidente del Consejo Estatal de Productores de aguacate, Carlos Nolasco Vásquez.
Destacó que ante la producción de excelente calidad que se compara con el que se produce en el estado de Michoacán, ya se dio el primer acercamiento con los nuevos funcionarios de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), donde confió que se dé este proyecto y que sin duda se dará un gran impulso a este sector productivo, que hasta el momento en Veracruz se producen entre 600 mil y 800 mil toneladas de aguacate has al año; de donde dependen 10 mil empleos directos y otros 25 mil indirectos.
Sin embargo, anunció que en los próximos 5 años se pretende incrementar de 3 mil a 10 mil hectáreas y de esta manera satisfacer no solo el mercado veracruzano, sino al mercado mundial.
Si bien es cierto que este momento existe un déficit importante hasta de un 70 por ciento; es decir, de una demanda en Veracruz de más de 2 millones 400 mil toneladas de esta fruta; confió que de contar con el apoyo de gobierno federal y del Estado para poner en marcha un programa integral de sanidad vegetal, el cultivo del aguacate que es uno de los más sustentables dentro del sector agropecuario; se podría lograr generando además fuentes de empleo y evitará la emigración a los Estados Unidos.
Aseguró que lo importante es que existen todas las condiciones para incrementar la producción, porque por un lado las fincas que existen son nuevas y hay tierra suficiente para sembrar el aguacate, que como se sabe, para obtener calidad en esta fruta, se debe sembrar esta plata entre los mil y 2 mil metros de altura sobre el nivel del mar.
De allí que los únicos estados propicios para producir aguacate hass son Michoacán, que es el único exportador a Estados Unidos, con tierras cultivables de 170 mil hectáreas; Jalisco, con 20 mil, Veracruz con 3 mil y de ahí están Oaxaca, Guerrero, Colima, Nayarit, Puebla, Morelos, Edo. de México; entre otros.
Expuso que por el momento Veracruz solo atiende el consumo nacional, donde los aguacateros veracruzanos ya están surtiendo cadenas de tiendas comerciales; y que por su calidad, cuenta con todas las perspectivas para que en corto y mediano plazo, pueda también exportar esta fruta a países europeos, como España, Checoslovaquia, Alemania Inglaterra y Austria; que ya se interesan en el aguacate veracruzano; de allí, el interés de que esta fruta sea ya sea certificada por el Servicio Nacional, inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
Para ello, ya se trabaja en el control de plagas, que es uno de los requisitos a cumplir por esta dependencia. Pero resaltó que es urgente que Gobierno federal y del estado, volteen los ojos hacia este sector productivo, como lo es el aguacate hass.
