Instalan “food carts” sin permiso del INAH, en Córdoba

rhs_8204

Zaira Juárez García

Córdoba, Ver.- La instalación de carritos de comida “food carts” en la calle 1 del centro histórico no tuvo el permiso del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), afirmó la supervisora de la zona centro, Irma Becerril Martínez.

“Es el primer cuadro con declatoria federal y no se tuvo acercamiento hacia el instituto para solicitar opinión y la autorización correspondiente”, dijo la arquitecta.

Pese a que la convocatoria para concursar y obtener un permiso de un carrito de comida se emitió desde el mes de julio, el ayuntamiento no solicitó el permiso al INAH.

Becerril Martínez, explicó que al ser una calle del centro histórico rompieron el reglamento y el caso se llevará al departamento jurídico del instituto para que lo revise.

En centros históricos como Institución se rescatan tradiciones-dijo-; en el caso de Córdoba la gastronomía local, •de descendencia mestiza y española, pero ahora se ven modas extranjeras que no rescatan las tradiciones de la ciudad de Córdoba”.

Expresó que en la calle 1, se observa contaminación visual de una calle icónica, donde las fotografías de esa área representaban parte de la esencia colonial, como lo es la esquina del palacio municipal y los edificios del centro.

Además señaló la distribución de estos carritos en la calle y la presentación “extranjera” donde “la mesa es más importante que el mismo peatón”.

Deja tus Comentarios:

Loading Facebook Comments ...
Loading Disqus Comments ...

Leave a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*