Productores de aguacate reciben pláticas para mejorar sus cultivos

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En el marco de la 7° reunión estatal de aguacateros veracruzanos, el dirigente estatal Carlos Nolasco dijo que esperan mejorar sus plantíos para una mayor producción.
*Buscan la certificación de las huertas para poder realizar exportaciones a los Estados Unidos.

POR JAVIER VARGAS SALINAS

COSCOMATEPEC.- El objetivo principal de la 7° Reunión de Aguacateros en Veracruz, fue con la finalidad de traer especialistas en esta rama productiva del estado de Michoacán, los cuales impartieron pláticas a los aguacateros veracruzanos, en nutrición, control de plagas y en enfermedades que atacan al aguacate.

Lo anterior fue dado a conocer por el ingeniero Carlos Nolasco Vázquez, presidente del Consejo Estatal del Aguacate en Veracruz, mencionó que asistieron productores de los municipios de Altotonga, Atzalan, Nogales, Jalacingo, Ciudad Mendoza, Aculzingo, Coscomatepec, Alpatláhuac, Calcahualco, Ixhuatlán del Café, Teocelo, Ixhuacán de los Reyes y Huatusco.

Indico que la siembra de aguacate hass está creciendo de forma espectacular en Veracruz, actualmente se producen en el estado más de 600 toneladas, siendo una fruta perenne, la cual se produce cada año, tiene una duración de producción de 4 a 6 meses constante, se tienen sembradas alrededor de 2 mil hectáreas, donde su mayoría son plantaciones nuevas, por ello la producción en pequeña.

La idea de este tipo de reuniones, es para incrementar la producción de aguacate en Veracruz, pero además, el de incrementar el volumen de producción por hectárea, se producen entre 4 y 6 toneladas por hectárea hoy en día, donde lo ideal es de 8 a 10 toneladas por hectárea, por ello estas reuniones para darle al productor una mejor asesoría y capacitación.

Nolasco Vázquez mencionó que el aguacate de Veracruz ha tenido una excelente aceptación en todo México, pero además, se busca tener una certificación de las huertas por parte de las autoridades mexicanas para poder realizar algunas exportaciones a los Estados Unidos.

Indicó que el precio del aguacate ha tenido una escala de precios, donde en promedio en 10 años debe estar entre 10 y 12 pesos el kilo, aunque en estos momentos el precio alcanza aproximadamente los 25 pesos a mayoreo, en Michoacán el precio alcanza los 40 pesos kilos, lo que representa un excelente precio para los productores.

Dijo que los mexicanos consumen mucho aguacate, ya que en la preparación de diversos alimentos, el aguacate está presente, en las tortas, en las cemitas, en los cocteles y muchos otros alimentos, alrededor del 50 por ciento de la producción de aguacate se consume en el país, eso hace que su producto tenga un buen precio en el mercado a diferencia de otros cultivos, como el café, que en estas primeras pepenas alcanza un precio bajo.

Para finalizar, Carlos Nolasco resaltó la presencia a esta 7° reunión, del presidente del Consejo Nacional de Productores de Aguacate, Jorge Viveros Flores, quien viene realizando una excelente labor en apoyo a los productores de todo el país.

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